Restaurant · Clapiers, à 10 min de Montpellier
Cuisine de marché, du mardi au samedi.
Une carte courte qui change avec le marché, servie midi et soir.
Horaires
L’ardoise du jour
Aujourd’hui
- Entrée Velouté de potimarron, noisettes grillées 7,00 € Allergènes : fruits à coque, lait
- Plat Joue de porc braisée, purée au beurre 16,00 € Allergènes : lait, céleri
- Dessert Poire pochée, crème d’amande 7,00 € Allergènes : fruits à coque, lait, œufs
Formule midi entrée, plat et dessert à 19,50 €.
Informations données par le restaurant ; des traces sont possibles.
La carte
Ce qu’on cuisine cette semaine
Entrées
- Velouté de potimarron Allergènes : fruits à coque, sésame, lait7,00 €
Noisettes grillées, huile de sésame.
- Œuf parfait Allergènes : gluten, œufs, lait9,00 €
Crème de cèpes, pain de campagne grillé.
- Salade de chèvre chaud Allergènes : lait, fruits à coque10,00 €
Miel de garrigue, noix, mesclun.
Plats
- Joue de porc braisée Allergènes : lait, céleri16,00 €
Purée au beurre, jus corsé.
Origine des viandes : France
- Pavé de cabillaud Allergènes : poisson, lait19,00 €
Écrasé de pommes de terre, beurre blanc.
- Risotto de saison Allergènes : lait15,00 €
Champignons, parmesan, huile de truffe.
- Entrecôte maturée Allergènes : lait24,00 €
Frites maison, sauce au poivre.
Origine des viandes : France
Desserts
- Poire pochée Allergènes : fruits à coque, gluten, œufs, lait7,00 €
Crème d’amande, tuile.
- Fondant au chocolat Allergènes : gluten, œufs, lait8,00 €
Crème anglaise.
- Fromage blanc du coin Allergènes : lait, fruits à coque6,00 €
Miel, noix.
Pour accompagner
- Verre de vin, sélection du jour Allergènes : sulfites5,00 €
12 cl.
- Bière locale, pression Allergènes : gluten4,00 €
25 cl.
- Café gourmand Allergènes : gluten, lait, œufs9,00 €
Trois mignardises.
Allergènes : G gluten · O œufs · P poisson · L lait · F fruits à coque · Ce céleri · Sé sésame · Su sulfites.
- Végétarien
- sans viande ni poisson.
- Sans gluten dans la recette
- aucun ingrédient contenant du gluten dans la recette ; des traces sont possibles.
Menu enfant : 11 €. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Informations données par le restaurant. Des traces sont possibles : demandez à l’équipe en cas d’allergie.
Fait maison
Galerie
À table
Fait maison, du marché à l’assiette
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Fait maison
Tout est cuisiné sur place à partir de produits bruts.
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Produits du marché
Légumes et fromages des producteurs du coin.
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Une carte courte
Elle change chaque semaine avec les arrivages.
Ils en parlent
Avis fictifs (client de démonstration)
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L’ardoise change vraiment chaque jour, et la joue de porc vaut le détour. Accueil souriant, on reviendra.
Camille R. ·
Avis de client recueilli par le commerce
-
Formule midi généreuse pour le prix, service rapide sans être pressé. Pensez à réserver le vendredi.
Hugo M. ·
Avis de client recueilli par le commerce
-
Très bonne cuisine de saison, belle carte des vins au verre. Salle un peu bruyante le samedi soir.
Anne-Laure B. ·
Avis de client recueilli par le commerce
Ces avis ont été recueillis par l’établissement auprès de ses clients et publiés par lui ; ils ne sont pas vérifiés par Ouvert ici. Ils sont classés du plus récent au plus ancien, sans tri selon la note.
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Venir
À Clapiers, près de la place
12, rue de l’Exemple34830 Clapiers
Horaires
| lundi | Fermé |
|---|---|
| mardi | 12 h – 14 h 30 · 19 h – 22 h |
| mercredi | 12 h – 14 h 30 · 19 h – 22 h |
| jeudi | 12 h – 14 h 30 · 19 h – 22 h |
| vendredi | 12 h – 14 h 30 · 19 h – 22 h |
| samedi | 12 h – 14 h 30 · 19 h – 22 h |
| dimanche | Fermé |
Fermé le dimanche et le lundi.
- Parking gratuit sur la place, à 50 m.